Lassi
=====

De zoete, 'gewone' variant (hoewel mensen uit India zelf gezoute, ongesuikerde
lassi zullen drinken), erg lekker bij pittig eten.

Ingredienten
------------

* 10 gebroken ijsklontjes
* 1 beker yoghurt
* 1/2 beker suiker
* 1/2 beker water
* 1/2 theelepel gemalen groene kardamom (een minuut verhitten voor het malen)
* 1/2 theelepel zout

Bereiding
---------

Doe alle ingredienten in een grote beker of smalle kom en mix met de
staafmixer tot alles fijngemalen is. Laat een minuutje staan om de stukjes ijs
te laten smelten.